Como ya hicimos en una entrada anterior, en esta actividad hemos creado consejos para evitar el desperdicio de comida, intentado conjugar el trabajo de la competencia lingüística, la realización de obras plásticas y el uso de las TIC,a modo de trabajo final.
Nos ha servido de reflexión sobre lo aprendido trabajando el tema del desperdicio alimentario y para trabajar la técnica del collage, que no habíamos terminado de dominar. La idea era sintetizar y creemos haberlo conseguido.
Os dejo con los trabajos. Esperamos que os gusten.
Hay mujeres que cambian y cambiaron el mundo y mujeres invisibles. Todas aquellas mujeres "amas de casa" que educaron con su ejemplo a mujeres y hombres .Muchas veces ninguneadas,las "Marujas", esas señoras que han trabajado hasta la extenuación,esas señoras que,a pesar de ser menospreciadas tantas y tantas veces,son las que han levantado el país, con su esfuerzo y buen hacer. Esas mujeres son las que,con un cuscurro de pan han sacado adelante familias y países durante generaciones. En ellas nos hemos fijado,en su callada labor,en su silente sacar de donde no hay. Esas mujeres han sido nuestro punto de fuga,y ,gracias a la innegable labor de ahorro, creatividad y trabajo, han sacado a flote muchas veces nuestro país. Ellas conocen cada truquillo para reavivar esas sobras de la cena de ayer, y convertirlas en la comida de mañana. Ellas son el germen de nuestro reaprovéchalo. A través del Centro de la Mujer de Almagro y el Campo de Calatrava - gracias por adelantado a Juani ,Teresa y Marisa por su implicación en que saliera adelante esta jornada,nos pusimos en contacto con las asociaciones de mujeres de la zona, y ellas nos proporcionaron recetas de reaprovechamiento de sobras que fueron la excusa para elaborar con el alumnado de 2º de ESO un recetario on y off line la mar de cuco... De muestra,un botón:
Pero no queríamos quedarnos ahí, sino poner en valor su trabajo tantas veces callado, pues sigue sin ser lo mismo un chef que una ama de casa, a qué engañarnos, y el trabajo de los chavales, que llevan tiempo concienciándose y creando conciencia sobre el desperdicio alimentario. Unir sinergias es siempre una buena idea. Y En el IES Comendador Juan de Távora, de Puertollano, Ciudad Real ,se animaron también ( <3) a contactar con los mayores y a realizar sus propios recetarios con recetas para reaprovechar sobras, y vinieron a compartir ese día de arte, aprovechamiento de comida, y concienciación, que les sirviera para aprender de un modo más lúdico.
Así que diseñamos una jornada en las que los cursos de 1º,2,º,4º de ESO y 2º de Bachillerato, que son los que están creando la campaña este curso en nuestro IES, pudieran estar,junto con los del Távora, cara a cara con estas mujeres, en un encuentro intergeneracional que fuese relevante para todos ellos, y que les hiciera sentirse tan importantes como realmente son. Por ello, decidimos hacer una exposición de los trabajos,tanto las recetas como las imágenes creadas ex professo para el evento, y compaginar el encuentro con charlas de concienciación de los mayores a los más pequeños... ¡¡un buen lío!!
No contentos con esto,las buenas señoras nos tenían un menú degustación de recetas de re aprovechamiento de sobras preparadas con mimo y esmero ¡¡¡para chuparse los dedos!!! Tuvimos la suerte de contar con la Concejalía de Medio Ambiente de Puertollano,y el inestimable apoyo del equipo de asesores de Formación de Profesorado,la Jefa de formación,el Director Gral. de Personal que apoyaron el acto con su presencia.
Algunas imágenes del día de marras
La jornada de encuentro y concienciación se completaba con el trabajo online, usando las TIC, y en el que,con el alumnado de 1º, creamos imágenes con slogans con razones medioambientales, ético sociales y económicas para evitar el desperdicio alimentario...
Con los de 2º, creamos este recetario tan molón
Los de 4º hicieron diversos carteles de las asociaciones y el éxito de la mañana: ¡¡El photocall!!
Y los de 2º de Bachillerato hicieron unas charlas para los distintos cursos y niveles,-Quizziz incluido-
Fue una experiencia muy intensa y un poco locuela, que nos dejó muy buen sabor de boca, no sólo por las viandas que pudimos degustar,sino,sobre todo, por un encuentro que fomentó muchas sinergias.
Ya anteriormente habíamos hecho algún trabajo para desarrollar la capacidad creativa y literaria de nuestros chicos, realizando poemas ilustrados, o narrando en podcast ,y desarrollando ,a la par, conciencia sobre el desperdicio alimentario.
En esta ocasión propuse a mis alumnos una actividad para fomentar la lectoescritura y desarrollar la imaginación al servicio de crear conciencia sobre el desperdicio creando cuentos que posteriormente debíamos ilustrar.
Los chavales debían de leer tres cuentos individualmente, a elegir de entre los que más les gustaran, y ,en pequeños grupos, elegir uno. A partir de ahí, debían crear en pequeños grupos su propia versión, mezclada con el cuento elegido entre todos. En ese cuento la idea de evitar el desperdicio de comida debía aparecer como moraleja o como parte de la trama.
Una vez creado el cuento y revisado concienzudamente, (o esa era la idea) para evitar faltas ortográficas y demás, cada uno, individualmente, realizaba ilustraciones del cuento y creaba su cuento ilustrado, inspirados formalmente por las pinturas de Modigliani.
Las propuestas son muy surrealistas en algunas ocasiones, pero en todo caso,muy divertidas y sugerentes.
Os dejo algunos ejemplos:
Y aquí el conjunto de todos las creaciones
Estas fueron las propuestas de trabajo a los chicos:
En esta ocasión,realizamos una actividad usando nuestros dispositivos móviles. La idea era usar los fragmentos de secuencias cinematográficas que nos brinda la aplicación, de modo que el cine fuera el elemento que nos sirviera de base para crear frases en las que concretar razones para evitar el desperdicio de comida.
Es un trabajo sencillo en el que ponemos en valor las razones de tipo económico y medio ambiental que nos mueven a concienciar y concienciarnos para evitar el desperdicio alimentario.
Doblamos esas secuencias,y estos son los resultados. Esperamos que os gusten.
En 2º de ESO,hemos reflexionado sobre todo el proceso que experimentan los alimentos desde el origen, desde que se planta una semilla, y hasta su almacenamiento, , transporte y distribución por áreas geográficas,hasta su posible transformación, venta y consumo,observando el largo camino que hay desde el inicio hasta el momento en que, si no somos un poco conscientes, la comida muchas veces termina total o parcialmente desperdiciada,con todo el coste económico y medioambiental que ello supone.
Nuestros planteamientos sobre la necesidad de fomentar una economía circularse han materializado en diversos productos finales, que nos han llevado a experimentar con creaciones plásticas y con el uso de diferentes apps con fines educativos.
Dibujo de Leyre Ruíz @leyreruh04
El proceso ha sido arduo, y quizás mucho más lento de lo que inicialmente hubiéramos querido,creo que hemos sufrido un brote de edad del pavo algo virulento, que nos ha impedido trabajar con agilidad, nos ha costado bastante,la verdad, pero he preferido demorarme y que el resultado mereciera la pena. Creo que así ha sido.
En pequeños grupos, hemos trabajado la imagen secuenciada fija, creando viñetas en las que se sucedían las diferentes etapas que advirtiendo el largo proceso que,en demasiadas ocasiones,nos lleva al desperdicio...
Lo hemos hecho siguiendo todo el proceso creativo: haciendo bocetos del conjunto, de cada una de las secuencias, y creando después relieves con cartones y cartulinas con los que hemos realizado volúmenes en los diferentes elementos. Luego los hemos pintado,pegado,fotografiado...
De ese modo,no sólo experimentábamos con las diferentes técnicas, sino que, además, y de rechazo, trabajábamos la proporción, el color, la perspectiva... y contribuimos a la campaña de concienciación sobre lo imprescindible de evitar el desperdicio alimentario.
También los hemos colgado por el "insti" y han quedado así de chulos
¿Sabéis que en nuestro país somos los séptimos en el ranking de la Unión Europea en desperdicio de comida? No es un asunto baladí.
Os dejamos nuestros trabajos:
Realizamos imágenes en 360º de nuestras creaciones
Grabamos el proceso descrito en nuestra imagen secuenciada,aprendiendo a usar apps muy útiles,y haciendo nuestros pinitos editando sonido...
Y luego lo hemos unido todo en unas imágenes interactivas que muestran el desperdicio de alimentos -que tan alegremente tiramos a la basura.-
El trabajo de Lidia, Aarón y Sonia
El trabajo de Xenxe, Elsa y Jesús Capiña
El trabajo de Laurita, que lo ha hecho ella sola todo,
porque el resto del grupo decidió tomarse unas vacaciones permanentes... (ainss)
El trabajo de Adrián,Carmen,Alicia y María
El trabajo de Mike y Rocío Trabajo de Carlota, Carmen y Álvaro
El trabajo de Alonso,Daniel y Cristina
Trabajo de Carlos, Ángela y Rosana
Trabajo de David, Belén e Isabel
Trabajo de Laura,Elena y Fernando Y aquí os lo explica Carlos Javier con pelos y señales,por si aún no quedó claro ;-D
Para terminar el curso he tratado de conseguir que los chavales afianzaran su confianza en sus propias posibilidades,los conocimientos sobre el tema del desperdicio de alimentos, y ,al mismo tiempo, realizar una actividad que sirviera para unir los dos cursos iniciales del programa bilingüe de algún modo.
Se me ocurrió que podía tratar de favorecer una suerte de mentorización de los mayores para con los pequeños, y hacerlo a través del juego.
Inspirados por los trabajos de sus compañeros de 2º de Bach.,han realizado videos que han codificado y que forman parte de historias creadas por ellos,con el objetivo de crear gymkanas para concienciar sobre esta lacra sobre la que hemos trabajado gran parte del curso.
Para ello,y no sin arduos esfuerzos,hemos diseñado unas gymkanas en las que hemos conjugado lo que habíamos aprendido sobre el desperdicio de comida en cuanto a datos,en cuanto a investigación, en cuanto a vivencias... para crear una actividad que sirviera para interaccionar, y de un modo ameno,pues eran los últimos días de curso, y lograr empatizar con los compañeros,ponerse en su piel para idear retos, acertijos... para lograr sus objetivos: enseñarles, aprender con y desde el juego y ¡¡divertirse!!
Todas las pruebas incluyen un vídeo presentación de su reto, una serie de QR con vídeo- pistas realizadas con diversas aplicaciones móviles,y elegidos de entre los que hicieron los diferentes componentes del grupo, y un mapa para los jugadores.
Por supuesto, los diferentes hitos los hemos fabricado también nosotros, texturando e ilustrando polígonos gigantes -los podéis ver en la presentación.-
Los de 2º de ESO los han acompañado en las pruebas, les han enseñado a decodificar QR,se han reído con ellos, -les han dado caña- y han llevado su papel hasta el final,documentando el proceso y ayudando a los de 1º a la consecución de las pruebas. ¡¡Toda una experiencia!!
Incluso una de ellas, Laura, nos da sus recomendaciones por si te animas a hacer lo propio con tus alumnos o tus amigos:
Continuamos con la labor de concienciación. En el aula de Educación Plástica de 2º ESO hemos combinado el estudio del color usando las témperas y el uso de aplicaciones móviles para crear stop motion.
Aunar el trabajo con técnicas gráfico plásticas y la creación de pequeños cortos en stop motion usando sus propios dibujos, ha resultado ser más arduo de lo que pensábamos.
Hemos tenido bastantes dificultades de ejecución,y,afortunadamente, hemos logrado solventar los problemas. Trabajar en grupo no siempre es gratificante,porque hace falta ser flexibles y adecuarnos a los ritmos y pareceres de los otros, y no siempre sabemos.
Por tanto, aparte de aprender a trabajar el stop motion y las texturas con las témperas, el aprendizaje más importante ha sido ese rehacernos y superar los obstáculos,que,en esta ocasión,han sido muchos.
Por lo demás, hemos creado los paisajes y personajes de las historias, dado forma a la historia, algo sabíamos ya con la realización previa de cortometrajes, y llevado a cabo estos pequeños cortos en stop motion con el tema de marras:
Crear conciencia sobre lo necesario de evitar desperdiciar comida.
Os dejo con sus pequeños vídeos
El trabajo en stop motion de Samu,Merche y Amelia
El trabajo de Laura,Joselu,Paula y Lucía
El trabajo en stop motion de Lucía Nielfa,Ainhoa y Alberto
Pequeños cortos para concienciar sobre el desperdicio de alimentos
Primero comprendimos el proceso de guionización,los distintos tipos de planos,... después creamos las historias, y... no iremos a los Oscar,pero hemos aprendido todo el proceso,mejorado nuestras habilidades para trabajar en grupo y continuamos con nuestra labor de concienciación por la vía de la creación audiovisual...
Aquí tenéis cuatro pequeñas historias con vocación de concienciar y entretener...
Este año se cumple el cien aniversario de Gloria Fuertes, una poeta que siempre me ha parecido excepcional. Mujer comprometida, sensible, y con sentido del humor, y,para colmo, concienciada con el medio ambiente. Una de esas personas que iluminan. Imposible no trabajar algo en el aula sobre ella. Conjugar el respeto al medio ambiente y la poesía son el sentido de esta actividad de clase.
Por otra parte, hace unos meses, tuvimos la suerte de hacer un hangout con los amigos de Buncee ,que conectaron con mi clase de 2º de E.S.O. para explicar cómo funcionaba la herramienta. Los chicos quedaron encantados,pues alguien a miles de kilómetros estaba pendiente de ellos, y ahí,aparentemente, quedó la cosa. Aparentemente. Meses más tarde, retomamos la herramienta para hacer un nuevo trabajo. Uno realmente especial. Se trata de hacer un pequeño homenaje a la poeta, defendiendo,como ella, el medio ambiente. En nuestro caso,concienciando sobre la necesidad de evitar el desperdicio de comida.
Para ello, primero, leímos poemas de Gloria Fuertes, de los dedicados a los niños. Observamos su modo de construír versos,de escribir de modo sencillo e inteligible, los ripios, el modo de usar el humor y cierta dósis de surrealismo.
Después, construímos frases cortas, concienciando,seguimos en la brecha,sobre la necesidad de evitar el desperdicio de alimentos,y las convertimos en versos cortos.
Hicimos nuestras presentaciones y añadimos unos preciosos vídeos en los que,finalmente recitamos los poemillas al mismo tiempo que los ilustramos.
This year marks the one hundred anniversary of Gloria Fuertes, a exceptional poet, committed,sensitive and with a great sense of humor, even involved with environment. The kind of person that light up. Impossible not to work in the classroom on her. On the other hand, some months ago we did a hangout with our friends of Buncee,which connected with my class to explain how th tool worked. The kids were enthusiastic becouse of someone ,thousands of miles far from them,was aware of them. Months later, we worked with Buncee to make a really special work: a tribute to the poet,defending,as she did, the environment. In our case, putting the accent on avoiding food waste. To do so, first, we read poems of Gloria Fuertes, looking at their mode of build verses, writing in a simple and comprehensible way, how she used humor and some doses of surrealism. Then we build short phrases, to create awareness, on the need to avoid wasting food, and turn them into short verses. We did our presentations and add some precious videos, finally the students have to recite the poems at the same time that illustrated them.
Para ayudarnos a construír los versos y a conocer a Gloria Fuertes, usamos estos recursos: These are the resources we used.
&
Este el planning de trabajo
Y este es un ejemplo de los trabajos realizados.
This is one of the works they did using Buncee.
El precioso trabajo de Merche
Y esta es la versión en español. -This is the Spanish version.-
Aquí podéis ver el resto de los estupendísimas presentaciones.
Imaginad lo increíblemente orgullosa que estoy de estos chavales.
Acometemos con otro curso este proyecto. Tras visualizar vídeos y leer algunos artículos de prensa,somos un poquito más conscientes de que hay que evitar el desperdicio de alimentos.
Decidimos entonces entre todos qué actividades podemos llevar a cabo y,como primer paso,hacemos un mannequin challenge.
El desperdicio es tan virulento, que nos quedamos completamente mudos -para variar- ;-D
Después,realizamos estas señales tan molonas,en las que evidenciamos la idea de lo necesario de evitar malgastar comida en nuestro día a día. Esas imágenes nos han servido también para ilustrar estas entrevistas con las que nos acercamos a familia y amigos para hacerles pensar sobre este hecho, y para averiguar qué medidas se están tomando o se pueden tomar.
Así comienza nuestra labor de concienciación.
Os dejo un ejemplo de las entrevistas
Y aquí una presentación en la que están los trabajos de todos
